上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

好長喔打的好累.....||||

不飽和學到了"黒"卻沒有學到"鯱"
厚~~你就行行好吧不學到魔鬼也就罷了,
就捧捧場學個鯱吧~~~
要不然學"黒鯱"...本人會更高興的A_A
決定了不飽和,你一定要學到黒鯱喔XDDDD

既然壯士不喜歡寫大航海的~-~
那今天就乖乖寫個別的好了....(開始翻之前沒有寫的東西)
...寫個又一村如何啊A_A

----
又一村,是自己心目中"地位鞏固"的一家餐廳,
雖然不得不承認,在他結束營業的時候,還太不懂得珍惜,
所以腦內對他的資訊已經流失了不少;
但是對於他是一家好餐廳,這件事情是絕對不會忘記的。

其實感覺上自己從有印象以來,就有這店的存在了,
好像老闆跟家中老椰子(爺爺...)是好朋友同鄉的樣子;所以常常去光顧。

又一村算是標準的大陸口味的店家吧..
雖然說也有常見的蒸餃什麼的,但是味道就是不太一樣。
基本上又一村是南北方菜都有賣,除了蒸餃以外,
炸圈子(炸肥腸)、腰子炒飯、鱔餬麵、粉絲肉丸湯和海鮮鍋巴...
樣樣都是經典啊~~!!

他是唯一一家自己吃過的,炸圈子能做到外脆內軟、口味剛好,
什麼叫做吃了還想再吃...就是那樣子的感覺....
加上那個胡椒鹽啊啊啊~~~(感動到哭倒QoQ)
腰子炒飯也是,明明就是很普通的豬腰炒飯...
為什麼可以那麼好吃,當然一定是豬油炒的,
但是除了那種香以外,就是一種難以言喻的美味...
而且他的腰子炒飯常常點不到.........
鱔餬麵,其實自己只吃過一次的樣子,還是老椰子吃的時候跟他掠奪的一口XD
是湯麵,原本會以為味道很怪異,但是卻意想不到的...味道很適合@_@
感覺上好像會很糊..但是卻不是這樣..鱔魚口感也還是很好,沒有走味。
是十分神秘的一道湯麵...只吃過一次的湯麵...。
每次過去一定點的海鮮鍋巴和粉絲肉丸湯,
那個肉丸,到現在都還研究不出來為什麼可以這麼好吃....
口感細滑、雖然說挺肥的但是又不會膩...還有那個加了紫菜的湯,
..........吃100次都不會覺得噁心-=-++
鍋巴...前面已經講了這麼多,實在是不知道要如何形容那個鍋巴的美味了XD
除了味道好以外,當剛燒好的燴海鮮淋在炸的酥脆發燙的鍋巴上,
那一個聲響實在是聽起來很過癮XDDDDDDDDD
而鍋巴也總是在端上桌之後不到3分鐘就連湯汁都不剩了XDDDD
嗯還有他的蒸餃也是,手工擀皮的魅力就在這裡啊>D<
雖然說偶爾會發現蟑螂便便....

畢竟是個老舊的小店面罷了。

其實又一村整間店面不大,裡面的桌數也不多...印象中好像只有6、7張吧...
店門是紅邊的玻璃門,上面大大的寫著"又一村";
兩槓黃銅色的金屬斜門把...現在應該已經看不到這樣的門把了吧。
進去一看到右邊的拱型窗架,裡面放著一罐罐的高梁、福祿白蘭地、還有洋酒等等。
圓桌是十分古典的木圓桌、上面有著深深的木溝;
已經被磨到平滑的邊緣顯示出他的年代。
桌上擺著的胡椒罐也是該店的經典...白瓶身蓋頭,上面還有一個小小可愛的洋蔥人。
他的包廂分隔十分簡單..就是幾道木板子加上老舊的簾子罷。

走進店旁小小的短巷,一邊印象中是一間很又小的廁所..很恐怖XD
另一邊則是簡陋狹小的廚房...如果那樣還可以叫廚房的話...
負責料理的都是看起來跟老椰子年紀差不多的長青者,好像還有一個女的。
小時後在等上菜的時間,小鬼總是會跑到廚房那邊,偷偷的看他們工作。

他們就這樣,經營著這間小小的,但是卻充滿著玄妙魅力的又一村。

-----
結帳的時候,大概是最聳動的一刻吧XD
雖然沒有什麼印象,但是聽家人說,其實又一村的料理真的不便宜;
比如說海鮮鍋巴,大的─那個3分鐘以內就湯汁都不剩─在當時..
..國小的時候,就要價300多好像。
再加上其他一大堆,應該每次都要花個上千吧。

結帳的老人,粗厚的手拿著一個大大的...木製算盤,迅速的結著帳。
通常他都會算個2~3次,確認無誤等等之後,然後再收錢;
看他們算帳真的很有意思...現在在哪還可以看到用算盤算帳的...XDDD|||

-----
在國小..還是國中的時候,某天聽到又一村決定不做了;

為什麼??

只是因為,老的沒力氣再做,但是他又找不到適合的接班人;
他寧可不要砸了又一村的招牌,於是毅然決然的決定要將店收掉。

忘記那之後有沒有再去吃最後一頓,總而言之就這樣,
像傳奇一般的結束。

只留下像..該說是有如夢一場嗎...
雖然記憶這麼的淡薄這麼的殘缺不全,
每次想到的時候卻又非常的深刻@_@

現在又一村的店面早已經消失了,然而每次經過的時候;
總是會想起─
一家有著紅木邊的玻璃門配著兩槓黃銅色的金屬斜門把,玻璃上面寫著大大的"又一村"。
スポンサーサイト

【2006/05/09 21:59】 | 消失的彩畫 トラックバック(0) |


啟智學校傑出校友
又一村是花蓮傳奇小店啊~~(打滾)
話說我真的超愛它的粉絲肉丸湯跟炸圈子
根本就是天殺的好吃
看到最後一句我心裡好愁悵啊(醜當哭)
果然無常才是人生嗎..(煙)

不過其實價格蠻貴也是真的..XD||||


魔鬼
腰子炒飯我一次就上癮了....
不過他很多菜都是經典啊.....XDDDD

我發現我們喜歡的店家好像很多都在消失耶..
又是一股惆悵...~-~


J
嗯...
(盡在不言中)
我只想再一次
一次就好
那怕明天就死(也沒那嚴重啦)
不過他們醬做比紐曼好吧...


魔鬼
大概是紐曼老闆太信得過那個接手的了~-~
簡單說就是選錯人啦-日-

不過又一村的老闆真的超殺的....
關店之後好像還某次有跟老椰子吃飯的樣子?

又一村真的爆炸好吃(吃一吃爆炸XD)
我也想再吃一次

コメントを閉じる▲
コメント
この記事へのコメント
又一村是花蓮傳奇小店啊~~(打滾)
話說我真的超愛它的粉絲肉丸湯跟炸圈子
根本就是天殺的好吃
看到最後一句我心裡好愁悵啊(醜當哭)
果然無常才是人生嗎..(煙)

不過其實價格蠻貴也是真的..XD||||
2006/05/10(Wed) 02:27 | URL  | 啟智學校傑出校友 #-[ 編集]
腰子炒飯我一次就上癮了....
不過他很多菜都是經典啊.....XDDDD

我發現我們喜歡的店家好像很多都在消失耶..
又是一股惆悵...~-~
2006/05/10(Wed) 02:38 | URL  | 魔鬼 #WGv/JGO2[ 編集]
嗯...
(盡在不言中)
我只想再一次
一次就好
那怕明天就死(也沒那嚴重啦)
不過他們醬做比紐曼好吧...
2006/05/10(Wed) 17:28 | URL  | J #-[ 編集]
大概是紐曼老闆太信得過那個接手的了~-~
簡單說就是選錯人啦-日-

不過又一村的老闆真的超殺的....
關店之後好像還某次有跟老椰子吃飯的樣子?

又一村真的爆炸好吃(吃一吃爆炸XD)
我也想再吃一次
2006/05/10(Wed) 17:50 | URL  | 魔鬼 #WGv/JGO2[ 編集]
コメントを投稿
URL:

Pass(設定密碼可編輯文章):
悄悄話: 點此只有版主可觀看
 
トラックバック
この記事のトラックバックURL
この記事へのトラックバック
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。